Velikonoční bezlepkový mazanec může být i zdravý a zároveň chutný. Vyzkoušejte náš recept s bezlepkovou moukou. Tesco recepty – čerstvá inspirace. Jak je možné upéct bezlepkového velikonočního beránka, jsme už napsali.
Ale k svátkům jara patří v Čechách a na Moravě také neodmyslitelně mazanec. Suroviny na těsto smícháme najednou.

Konzistence těsta se vyvíjí postupně, takže ji do požadované podoby upravujeme až po až minutách. Korunního cukru na pečení. Najprv si pripravíme kvások zo 1ml teplého mlieka, PL cukru a droždia, necháme vykvasiť minút na teplom mieste. Do misky na miesenie dáme zmes . Droždí rozdrobíme do misky, zasypeme troškou cukru, OPATRNĚ zalijeme trochou vody a na teplém místě necháme odpočinout. Máslo, zbytek cukru a vajíčka.
Do pečící nádoby nejprve nalijeme mléko, přidáme rozpuštěné máslo, olej, cukr, sůl, vejce, šťávu z citronu, citronovou kůru. Nakonec přidáme bezlepkovou. Přidáme cukr, sůl a droždí.

Potom přidáme bezlepkovou mouku smíchanou . Stačí dodržet pár jednoduchých kroků a . Upečte si bezlepkový mazanec. Do vlažné vody dáme rozpustit med a přidáme čerstvé droždí – necháme vzejít kvásek. Continue reading “Bezlepkový mazanec”

















